En Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos

El área de alimentos es uno de los sectores productivos más dinámicos e importantes de nuestro país, presentando un polo de desarrollo económico enfocado principalmente hacia las exportaciones. Para seguir potenciando su crecimiento, es necesaria la contribución de profesionales especializados, siendo el área de gestión, calidad e inocuidad de los alimentos muy importante para fomentar las exportaciones y posicionar a nuestro país como una potencia alimentaria.

Este Diploma desea formar especialistas con mayor profundización y manejo de los conocimientos científicos, tecnológicos y de gestión, para enfrentar a nivel global las necesidades de desarrollo, innovación, regulación y control que requiere la producción y comercialización de alimentos inocuos y de calidad.

Más información en la página web de la Escuela de Postgrado.

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