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Proceso de Postulación a los Programas de Doctorado y al Magíster en Bioquímica hasta el 17 de Octubre de 2014

A contar del 1 de septiembre y hasta el 17 de octubre de 2014 estará abierto el proceso de postulación para los Programas de Doctorado y el Magíster en Bioquímica. Además si deseas postular a los Magíster en Alimentos mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos, Ciencia de los Alimentos, Ciencias Farmacéuticas y Química el […] Leer más.

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Alumnos de colegios emblemáticos visitan la Facultad

El pasado miércoles, en el marco del Plan Colegios que organiza la Dirección de Extensión de la Facultad y que es apoyado en colaboración de los Profesores, Prof. María Carolina Zúñiga, Prof. Christian Wilson, Prof. Luis Puente y la Prof. Olosmira Correa, alumnos de los colegios emblemáticos de nuestro país visitaron y conocieron las instalaciones de […] Leer más.

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Carrera de Ingeniería en Alimentos se reúne para discutir y validar la nueva malla

La Unidad de Gestión y Análisis de la Docencia (UGAD), la Comisión de Innovación Curricular (CIC) de la carrera de Ingeniería en Alimentos y la Dirección de Escuela de Pregrado de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, realizaron el pasado miércoles 10 de septiembre el Taller de Trabajo para la […] Leer más.

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Facultad participa en creación de un nuevo suplemento alimenticio en base a Quínoa

Los Académicos del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Prof. Luis Puente y el Prof. Eduardo Castro, en conjunto con la memorista de Ingeniería en Alimentos, Evelyn Jiménez, concretaron un producto de desarrollo en base a Quínoa que tiene como fin generar un  nuevo producto para adultos mayores. El producto que es […] Leer más.

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Ingeniería en Alimentos participa en Espacio “Food & Services”

La carrera de Ingeniería en Alimentos, liderados por los Académicos del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, en conjunto con los estudiantes de la carrera, participaron activamente e la feria más importante de la industria alimentaria, Food & Services. En la instancia, que se aprovechó no solo de difundir la carrera de […] Leer más.

Ciencia Química al Día

Proceso de Postulación a los Programas de Doctorado y al Magíster en Bioquímica hasta el 17 de Octubre de 2014

A contar del 1 de septiembre y hasta el 17 de octubre de 2014 estará abierto el proceso de postulación para los Programas de Doctorado y el Magíster en Bioquímica. Además si deseas postular a los Magíster en Alimentos mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos, Ciencia de los Alimentos, Ciencias Farmacéuticas y Química el […] Leer más.

Nuevos Egresados, graduados y titulados

Mylene Remolcoy – Nueva Ingeniera en Alimentos

El día miércoles 10 de septiembre de 2014 en el Auditorium de Decanato de la Facultad, dio su Examen de Grado Mylene Remolcoy Yucra con la presentación de su Investigación “Desarrollo de un suplemento alimenticio en polvo instantáneo en base a semillas de quínoa (Chenopodium quinoa willd.) y su caracterización fisicoquímica y sensorial” que fue […] Leer más.

Vida Universitaria

Alumnos de colegios emblemáticos visitan la Facultad

El pasado miércoles, en el marco del Plan Colegios que organiza la Dirección de Extensión de la Facultad y que es apoyado en colaboración de los Profesores, Prof. María Carolina Zúñiga, Prof. Christian Wilson, Prof. Luis Puente y la Prof. Olosmira Correa, alumnos de los colegios emblemáticos de nuestro país visitaron y conocieron las instalaciones de […] Leer más.